Zgodnie z rozporządzeniem PE i Rady nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne, tak aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i  nietolerancją pokarmową, poniżej przedstawiono załącznik do powyższego rozporządzenia.

 

14 ALERGENÓW - SUBSTANCJI I PRODUKTÓW

 

POWODUJĄCYCH ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI

 

(wymagających uwzględnienia w jadłospisie)

 

1.  Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut)

 

2.  Skorupiaki i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)

 

3.  Jaja i produkty pochodne (produkty przygotowane na     ich bazie)

 

4.  Ryby i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)

 

5.  Orzeszki ziemne (arachidowe i produkty przygotowane na ich bazie)

 

6.  Soja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)

 

7.  Mleko i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)

 

8. Orzechy (migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, pekan, brazylijskie, pistacjowe, makadamia lub orzechy oraz produkty przygotowane na ich bazie) 

 

9. Seler i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)

 

10. Gorczyca i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie) 

 

      11. Nasiona sezamu i produkty pochodne (produkty      przygotowane na ich bazie)

12. Dwutlenek siarki

 

13. Łubin (produkty przygotowane na ich bazie)

 

14. Mięczaki (produkty przygotowane na ich bazie) 
 

 

 

 

 INFORMACJE O OBECNOŚCI POSZCZEGÓLNYCH

 

ALERGENÓW PODAWANE BĘDĄ W CODZIENNYM JADŁOSPISIE

 

(przy każdym daniu numer alergenu jaki zawiera to danie)

 

 

                                                                                                    Dzień

 

 

 

 

Obiad

Poniedziałek

13.01.2020

 

I danie: zupa jarzynowa  na kurczaku ( A 9)

II danie: zrazy zawijane z warzywami, ziemniaki puree ( A 7 ) , surówka z buraczków z jabłkiem  

Wtorek

14.01.2020

 

I danie: zupa ogórkowa   na wieprzowinie   ( A 7, 9 )

II danie: kotlety mielone z groszkiem zielonym, ryż w sosie pietruszkowym ( A 1) , marchewka karbowana

Środa

15.01.2020

 

I danie: kapuśniak na wieprzowinie  ( A  7,9 )

II danie: racuchy z jabłkami i sosem czekoladowym ( A 1,3,7)

Czwartek

16.01.2020

 

I danie: rosół z zieleniną    ( A 1 )                                                         

II danie: piersi drobiowe  duszone w sosie koperkowym  , ziemniaki

z wody , kapustka czerwona z jabłkiem

Piątek

17.01.2020

 

I danie: barszcz biały   na kurczaku  ( A 7,9)

II danie: mintaj duszony ( A 4 ) , ziemniaki puree ( A 7 ) , surówka z kapustki z ogórkiem świeżym

 

 

 

KONTAKT

 

Telefon:

+48 609-19-58-66

 

E-mail:

info@przedszkole-koleczkowo.pl